Пищевая промышленность

Завершающей стадией АПК является пищевая промышленность. К ней относятся производства пищевкусовых и табачных изделий, парфюмерно–косметическая продукция. Для пищевой промышленности характерно повсеместное размещение. 

сельхозугодьяВ каждом районе набор её отраслей определяется направлением сельского хозяйства, а объёмы производств зависят от численности населения на данной территорий и условий перевозки готовой продукции. Перспективные сорта картофеля сажают повсеместно (см. подробнее).

Пищевая промышленность объединяющая более 20 отраслей, использующих различное сырьё и взаимосвязана с сельским хозяйством. В различных видах отраслей используется разное сырьё: не обработанное сырьё, такие отросли как сахарная, чайная, масложировая, маслодельная; переработанное сырьё - удел хлебопекарной, макаронной, кондитерской отраслей; сочетание первых двух – мясная и молочная.

Расположение пищевой промышленности зависит от потребителя и наличия сырья. От их влияния выделяются несколько групп отраслей. Первая группа тянется к районам производства сырья, из–за больших затрат на сырьё для изготовления одной единицы продукции, а так же на транспортировку. Это, в свою очередь, связано с немалыми потерями и понижения качества сырья. Это такие отрасли, как чайная, сахарная, плодоовощеконсервная, масложировая, маслодельная, соляная.